מחבר: benben1

10 דפי אינסטגרם מתחום האוכל שכדאי לכם לעקוב אחריהם

לדעתי, אוכל ואינסטגרם זה השילוב המושלם. כבר מתחילת הדרך, תמונות של אוכל היו מאוד פופולריות באינסטגרם. הצורך הלא מוסבר לצלם את המנה שהרגע הזמנתם במסעדה ולהעלות אותה שכולם יראו קיים עד היום. אין ספק שמנות אוכל מוסיפות קצת סטייל לפרופיל האינסטגרם האישי שלנו. תוכלו לראות המון סלבס שמפרסמים את ארוחת הבוקר המזינה שלהם, לצד ספורטאים שמשתפים אותנו בארוחות הבריאות שלהם ועוד.

היום ניתן למצוא המון בלוגרים חובבי אוכל באינסטגרם. זה כמו הבית החדש שלהם. ניתן להעלות תמונות של מנות חדשות, לעצב אותן באמצעות הפילטרים של אינסטגרם ולהוציא תמונות איכותיות. אגב, גם המון בעלי מסעדות בוחרים להשתמש באינסטגרם ככלי שיווקי. אין ספק שתמונה איכותית יכולה לעורר אצל אנשים תיאבון גם אם בזה הרגע הם סיימו לאכול ארוחת בוקר, צהריים או ערב.

אספנו וריכזנו עבורכם את הפרופילים והדפים מתחום האוכל שהכי מומלץ לעקוב אחריהם באינסטגרם. אז הנה ה-TOP 10 שלנו:

1. leefromamerica

ארוחות בוקר מדהימות. לא מומלץ לצפות בתמונות שלה כשאתם קמים בבוקר. אלא אם יש לכם כוח להתחיל להכין ארוחת בוקר.

2. blacktapnyc

עוגות, מילקשייק וסטייל. הבחור הזה יודע להוציא ממילקשייק הכי הרבה שאפשר. אם בא לכם משהו מתוק, תציצו.

3. food52

מגוון ארוחות מדהימות עם מתכונים. בכל יום עולה תמונה חדשה עם מתכון בקישור שנמצא בפרופיל שלהם. שווה לעקוב

4. inspiralized

ירקות, בריאות עם המון סטייל ותשוקה. שומרים על תזונה בריאה? זה הפרופיל המושלם בשבילכם.

5. wrightkitchen

יותר מדי יפה כדי לאכול. הפרופיל הבא מציג את המנות בצורה כל כך יפה שפשוט כואב לאכול אותן.

6. coffeecupsoftheworld

קודם כל, קפה. חובבי קפה, הדף הבא יציג לכם מגוון כוסות מדהים של קפה. מאיתנו הוא כבר קיבל לייק.

7. manilasocialclub

הכי רציניים בקטע של דונאטס ומתוקים. תוכלו למצוא אצלם דונאט מצופה ב24 קראט בשווי 100$. מטורף!

8. hooraymagau

אינסטגרם מדהים עם שלל רעיונות לאירוח. משדרג כל מפגש חברים!

9. psithurisma

כל החלומות על הצלחת אחת. פשוט, נקי, ונראה מעולה.

10. foodiemagician

אחלה בלוג של ג’וש בקרמן. חובב של אוכל קולינרי.

אלו הם הTOP 10 שלי באינסטגרם מתחום האוכל. אם אתם גם אוהבים את תחום האוכל, שווה לכם לפתוח חשבון באינסטגרם(אם אין לכם כרגע) ולהנות מהמון תכנים של אוכל. זה אחד התחומים הכי פופולריים באינסטגרם. תוכלו להנות ממיליוני תמונות בהאשטאגים פופולריים כגון #food , #launch ועוד.

המאמר הנ”ל נכתב על ידי בן, המנהל של ד”ר לייק – חברה לקידום באינסטגרם.
http://www.drlike.co.il

TOP 3: יוטיוברים האפייה והאוכל המפורסמים ביותר

יוטיוב היא פלטפורמה מדהימה בכדאי ללמוד מתכונים חדשים ולראות בצורה הפרקטית ביותר איך להכין אותם.
יש המון אתרים של מתכונים אבל כיום כשאפשר לראות בצורה המוחשית ביותר כיצד לעשות כל דבר אין פלא שהיוטיוברים הללו מצליחים.

היוטיוברים האלה הם מהמצליחים ביותר בתחום הזה, יש להם הכי הרבה רשומים וצפיות והם גם עושים את הסרטונים המעניינים והרלוונטים ביותר בתחום הזה.

Myharto
האנה הארט – יש לה כ2,500,000 רשומים לערוץ שלה ו270 מיליון צפיות לכל הסרטונים שלה !
הסרטונים שלה מתמקדים על סדרה שלה במטבח יחד עם אורחים שונים שבכל פעם היא מכינה איתם משהו אחר ומספרת סיפורים ומבדרת את הצופים תוך כדאי, ממש כמו תכנית בישול.

היא בת 31 ונולדה בסן פרנסיסקו, אין מה להגיד שהיא בדרנית מעולה ויוטיוברית מעניינת.

Epic meal time
Epic meal time היא תכנית בישול קנדית ביוטיוב ובאופן כללי, תכנית מטורפת.
הערוץ הזה הוא לא של אדם ספציפי ויש לו כמעט 7,000,000 רשומים וקרוב למיליארד צפיות כוללות !
הערוץ הזה הוא אחד הערוצים המטורפים ביויטיוב, הם מכינים מתכונים בעיקר עם בשר ואלכוהול ומעבירים את התכנית בדרך הכי משוגעת שאפשרית – צרחות,משחקים מוזרים ובכללי באופן קומדי ופרודי.

בסרטונים יש כשישה שחקנים ובסדרת הבישול של הערוץ יש כ110 סרטונים.

Rosana pansino
רוזנה פנסינו היא יוטיוברית ואופה, לערוץ היוטיוב שלה יש קרוב ל8,000,000 רשומים וכ1,850,000,000 צפיות כלליות!
אתם שואלים מה כל כך מיוחד בה שיש לה כל כך הרבה צפיות ? רוזנה היא אישיות – היא בחורה חיננית בגיל 32 והיא בגובה של כ1.47 מטר ! היא התפרסמה בזכות מתכוני האפייה המדהימים והיצירתיים שלה, אין ספק שגם מי שלא אוהב אפייה יאהב את הדרך בה היא מעבירה את הדברים.

רוזנה נולדה בוושינגטון, היא אופה, שחקנית והיוטיוברית המצליחה ביותר בתחום שלה.

אין מה להגיד שכל אחד מהערוצים האלה נהנים ממה שהם עושים, גם עושים את מה שהם אוהבים גם מרוויחים מזה כסף וגם מקבלים קהל גדול שצופה בהם באופן קבוע.
אז בפעם הבאה שתחפשו איזה מתכון במקום לחפש באתרים פשוט כנסו ליוטיוב ותקבלו ערוץ חינני ומעניין שיציג לכם את המתכון ואופן האפייה בצורה הטובה ביותר והמעניינת ביותר.

אם גם לכם יש תחביב לבשל ולצלם כל דבר, למה שלא תצטרפו ליוטיוב בעצמכם? צלמו את עצמכם במטבח מבשלים ולאחר מכן תפרסמו את עצמכם בערוץ יוטיוב שלכם. אל תדאגו לגבי צפיות, היום כדי לקבל את הדחיפה הראשונית תוכלו להיעזר בשירותי קניית צפיות ביוטיוב בכסף, זה יעזור לכם לפחות בהתחלה. שיהיה בהצלחה.

מתכון לסופלה השוקולד הנמס

בוודאות ראיתם את הסופלה המדהים הזה כל כך הרבה פעמים בפייסבוק ובאינסטגרם,
בסרטונים המדהימים האלה ששופכים את השוקולד על העוגה והשוקולד החם עובר דרך דיסק השוקולד וכל העוגה נמסה ויוצא ממנה קרם מגרה.
אז אומנם בסרטונים זה נראה משהו מטורף בלתי אפשרי להכנה, אבל היום אנחנו ניתן לכם את המתכון ליצירת אומנות הזאת.

לסופלה המדהים הזה יש 8 צורות הכנה שונות, היום אנחנו נלמד את הצורה הפשוטה והמהירה ביותר לסופלה הזה.

המצרכים עבור הסופלה הקסום הזה :

עבור הדיסקים –
140 גרם שוקולד נמס

עבור בסיס הבראוניז –
300 גרם/ כוס ושליש מרגרינה/חמאה
6 ביצים
3 כוסות או 655 גרם סוכר
כפית תמצית וניל
קורטוב של מרסלה (אופציונלי)
3/4 כוס או 90 גרם אבקת קקאו
2 ורבע כוסות או 360 גרם של קמח רגיל
3 כפיות של אבקת אפייה

קח תבנית אפייה בגודל 26 סנטימטר על 38 סנטימטר (גודל ממוצע)
ורפד את התבנית עם נייר אפייה,
אם התבנית לא עמוקה מספיק סדר את נייר האפייה בצורת קיר בקצוות בכדאי שימנע מהסופלה לעלות על גדותיו בתנור.
ממיסים את החמאה במיקרו, מערבבים עם הסוכר, ביצים, קקאו, קמח ואבקת אפייה.
הוסף את והמרסלה (אופציונלי), ושפוך את התערובת לתוך התבנית ופזר עליה שוקולד אגוזים או כל תוספת לבחירתך.
אופים בכ180 מעלות והסופלה מוכן בעצם כאשר מכניסים סכין והיא יוצאת נקייה.

גנאש –
200 גרם של שוקולד חלב
80 גרם של שוקולד מריר
100 מיליליטר של קצפת (אם אין לכם קצפת השתמשו בחלב אבל שימו טיפה פחות)

שימו את חתיכות השוקולד בקערה, והמס את השוקולד במיקרוגל (המס בזהירות – 30 שניות, 20 שניות, 10 שניות, 10 שניות עד שהשוקולד נמס)
תוודא שהגאנש שלך חם לפני שאתה מגיש אותו, אחרת זה יהיה סתם עוד סופלה רגיל.

קרדיט לHowtocookthat על המתכון.

בשביל אופן ההכנה והסבר מפורט על איך להכין את הסופלה לפרטי פרטים עם אופק חזותי – הנה סרטון שנוצר על ידי How to cook.
בסרטון היא מסבירה איך להכין את הסופלה ומסבירה כל פרט קטן שהוא חיוני, תהיו בטוחים שאתם לא תתבלבלו בהכנת הסופלה אם תצפו בסרטון הזה. כנסו לערוץ שלו בקישור מעל ותראו את הסרטון.

5 מתכונים מדהימים עם נוטלה

כנראה כשרובכם שומעים “נוטלה” אתם ישר חושבים על השוקולד למריחה.
אבל השוקולד הטעים הזה יכול לשמש לעוד המון מאכלים מדהימים שכל אחד מכם ירצה לטעום.
אז הנה לכם – 5 מתכונים שמבוססים על נוטלה ! אין מה להגיד, שווה ביותר

  1. סופלה נוטלה –
    בשביל זה תצטרכו נוטלה ושתי ביצים מופרדות, הקציפו את החלבונים עד שתקבלו קרם ואחר כך שימו את החלמונים הנוטלה והקרם בקערה אחת וערבבו אותם, לאחר מכן הכניסו את התוצר למיקרו עד שהוא לא יהיה סמיך מדי.
    קחו כוס והעבירו עליה מברשת עם חמאה והוסיפו לתוך הכוס סוכר, עטפו את הכוס בנייר אפייה ושפכו את התערובת לתוך הכוס הכניסו לתנור וקיבלתם סופלה מושלם.
  2. מוס נוטלה –
    בשביל זה תצטרכו נוטלה וקצפת – קלי קלות !
    הוסיפו חצי מהקצפת לנוטלה וערבבו ולאחר מכן הוסיפו את החצי השני וערבבו.
    שפכו לכוסות אישיות והכניסו למקרר ל4 שעות – ויש לכם קינוח מדהים
  3. נוטלה טראפל –
    עוד מתכון ממש קל, תצטרכו רק נוטלה שוקולד ומגש קוביות קרח.
    שפכו שוקולד נמס לתוך המגש ולאחר מכן נערו לבחוץ את כל השוקולד ותישאר לכם רק שכבה דקה של השוקולד ואז תוסיפו את הנוטלה עצמה. יצא לכם טראפלים מדהימים.
  4. 4. חלת כוכב נוטלה –
    קח בצק לחם רדד אותו והפוך אותו לכדור, לאחר מכן חתוך אותו לשלוש ורדד כל חתיכה בנפרד
    העזר בצלחת בכדאי לעשות את השכבות סימטריות ומרח נוטלה בכל שכבה.
    עשה עיגול באמצע וחתוך מחוץ לעיגול להרבה חתיכות וקח כל חתיכה וסובב אותה נגד סיבוב השעון עד שכל החלה תהיה ככה. אומנם זה מסובך אבל זאת כנראה החלה הטעימה ביותר שתכינו אי פעם.
  5. 5. ארטיקי נוטלה –
    למתכון הזה תצטרכו נוטלה, קקאו,וניל וחלב
    ערבבו את כל המוצרים ביחד בעדינות ושימו את התערובת בסיר עד שהתערובת מבעבת
    ואז שפכו את התערובת לתוך מגשי הארטיקים והכניסו לפריזר.

קרדיט לערוץ how to cook that

אמריקאים טועמים מאכלים ישראליים

המאכלים שאנחנו אוכלים ביום יום נראים לנו נורמליים ושגרתיים בגלל שהתרגלנו אליהם,
אבל כמו שנבקר בהודו או בכל מדינה אחרת ונראה איזה מאכל עם מראה מוזר ונחשוש ממנו ככה בדיוק אנשים זרים יכולים להגיב כלפי המאכלים שנראים לגיטימיים עבורנו.
הסרטון הבא כולל קבוצה של נסיינים אמריקאים שהתנדבו לטעום מאכלים ישראלים שגרתיים.

פיתה עם זאתר, סביח, בורקס ושקשוקה – המקור של רוב המאכלים האלה הם מארצות ערביות,
עם זאת הם נחשבים כמאכלים ישראליים בגלל התפוצה שלהם פה.

אם תהיתם איך חבורה של אמריקאים יגיבו למאכלים שאנחנו אוכלים כל יום כדאי לכם לראות את הסרטון הבא:

הסרטון הוא בעצם ניסוי חברתי שBuzzfeed קיימו שבו –
הם לקחו חבורה של אמריקאים בגילאים שונים ונתנו להם את המאכלים השונים המצויים בחברה הישראלית.
חלק הגיבו בצורה חיובית וחלק בצורה שלילית, אבל תהיו בטוחים שכולם שם יזכרו את החוויה הזאת.
ובנוסף הסרטון הפך לויראלי ויש לו כ3 מיליון צפיות.

אבל איך אפשר לסקר את המאכלים הישראליים בלי לטעום את החטיפים ?
Buzzfeed עשו גם את זה, הם עשו ניסוי חברתי נוסף בעקבות ההצלחה של הסרטון הקודם.
הפעם האמריקאים עומדים לטעום מילקי, שוקולד פרה עם סוכריות קופצות, במבה, ביסלי בטעם פלאפל, קרמבו מוקה ופסק זמן. התגובה שלהם בסרטון:

הסרטון גם הוא הפך לויראלי ואפילו עקף את הסרטון המקורי ויש לו מעל ל5 מיליון צפיות.
התמונה של הסרטון מאוד מוכרת, אבל בסך הכל החבורה האמריקאית אהבה את החטיפים והממתקים.
תגידו מה שתגידו על ישראל, אבל כשמדובר על אוכל אין עלינו.

הסרטונים הם חלק מסדרה שBuzfeed עושים, הסדרה נועדה להפיץ תרבויות ומרחבי העולם וכמובן לקבל הרבה לייקים ביוטיוב. חלק חשוב אם לא החשוב ביותר בתרבות זה המאכלים שלה ועל זה הסדרה הזאת מבוססת.
בסדרה תוכלו לראות אמריקאים טועמים מאכלים גרמנים, אמריקאים טועמים את התפריט מקדונלדס בהודו, אמריקאים טועמים מאכלים אפריקאים, אמריקאים טועמים מאכלים פקיסטניים, טורקים, ארגנטינאים ועוד המון סרטונים מרתקים.

אתם מעוניינים ללמוד קצת על תרבויות אחרות? להכיר מאכלים חדשים ממדינות שונות ועל הדרך לצחוק מהתגובה של האמריקאים שרגילים לאוכל שלהם? זוהי סדרת היוטיוב המושלמת עבורך.

קרדיט לBuzz feed

Navigation